Banancannelloni

Originalreceptet är hämtat ur Amelia Mat 2001:2

Det här behövs (4 personer)

• 2 mogna bananer
• 1 stor vaniljstång
• 75 gr smält rumstempererat smör (osaltat)
• 1/2 - 1 dl ljus sirap
• 8 pastaplattor 10x6 cm

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Skär upp vaniljstången på längden och skrapa av kornen
3. Skär bananerna i små bitar och blanda med vaniljkorn, sirap och smör
4. Fördela på pastaplattorna och rulla ihop till stora cannelloni
5. LägG i en traktörpanna och grädda i ugn i ca 10 minuter
6. Servera med smöret, sirapen och vaniljstången som ligger i pannan

Övrigt

Passar utmärkt som dessert till "Sotad lax med heta kokosnudlar"

Sidan uppdaterad 2004-01-26

 Maila oss